绝密国庆长假，大吃大喝却不伤身的秘诀

国庆长假，是不是不少人已经排满了计划，准备去各种地方大吃大喝？

朋友、亲戚、情侣，饭局已经多到数不清啦。但是你可知道，连续的大吃大喝是很伤身的。

大吃大喝有何危害？

大吃大喝是一种危害健康的行为，它是引起胃肠道和其他疾病的一个重要原因。人体的消化系统形成了与饮食行为相适应的规律，合理饮食应该一日三餐，定时定量。如果突然改变自己的饮食行为，短时间内吃下去太多的食物、喝下去大量的饮料，超出了身体对食物消化的能力，往往会引起胃肠功能失调。

如果吃了大量油腻的食物，这些食物会停留在胃肠内，不能及时消化，很可能引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。

大吃大喝后胃压力增加，可以引起急性胃扩张。大吃大喝后会在短时间内需求大量消化液消化食物，这样会明显加重胰腺的负担，使得十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。

研究发现，大吃大喝后心脏病急性发作的危险明显增加。

相信谁都想有一个好身体，在放假期间好好玩一玩。那么如何健康饮食愉快过节？秘诀不用翻书就在下面！

健康饮食秘诀

调理脾胃功能

必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物（包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等）、难消化的高纤蔬菜（比如韭菜、芹菜等）、以及高油脂食物都不宜多吃（如巧克力、油炸食物等）！

可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神猪肚（小肠）、山药排骨等。

三餐定时，餐前一小时忌食零食

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，应以三餐为主要的营养及热量摄取来源。

加餐的食物内容，则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳，像是口味清淡的核果类与天然谷物，少吃垃圾食物，以免增加肠胃的负担！

合理分配三餐的摄取比例

早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，原则上，三餐的份量比重应该是差不多的，其分布比例应该是：

早餐占全天摄取总热量的25~30%；午餐占全天摄取总热量的30~35%；晚餐占全天摄取总热量的25~30%。

三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔。

多摄取矿物质“锌”

矿物质“锌”可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、而且它能刺激我们的味觉器官，让饭吃起来更有味道。

“锌”广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中，牡蛎除了锌之外，还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质，可以多多食用！

用餐当中不要喝汤或饮料

汤或饮料会稀释胃酸，破坏肠胃的消化能力，亦会造成腹胀，进而影响进食的份量。喜欢猛喝饮料的，应尽快戒除此恶习，以免肠胃越吃越虚弱！

专心进食

一心多用的进食法，常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事，因此降低消化器官的活动能力，导致消化液分泌不足，增加肠胃器官的负担。应专心进食才行！

不摄取过量宵夜

一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉，事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能，让消化功能越来越差。可以在睡前半小时喝杯热牛奶，有助睡眠的同时还不会造成肠胃的负担！

不吃冰冷寒凉食物

冰冷的食物进入人体后，会引起肠胃紧急收缩，食物积滞不化，容易造成胃胀、胃痛，脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者应注意，免得时日一久，末梢循环会出现障碍，手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快，损失的可是自己的健康喔！

适度运动

适度的运动可以加强身体的新陈代谢，吃饱后不要急着睡觉！所谓饭后百步走，能活九十九，还是有道理的。但切忌饭后剧烈运动！！

记住以上秘诀，健康度国庆~

祝愿大家度过一个美好的假期！