最新文章

推荐文章

热门文章

您的当前位置:慢性胰腺炎 > 患病危害 > 火锅虽好,可不要贪吃哦

火锅虽好,可不要贪吃哦



今日箴言:最快的脚步不是跨越,而是继续;最慢的步伐不是小步,而是徘徊。

明天周五12月25日农历十一月十五10~0℃多云

圣诞,元旦接踵而至,聚餐吃饭成了当前的热门话题,说到冬天的美味火锅已经成为了很多家庭的首选。不过吃火锅也是有讲究的。肆无忌惮只图美味有时候是会伤身体的!!!

冬季吃火锅注意事项

1、一热当三鲜

表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”。

伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。建议:吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。

2、冷、热混吃求“中和”

表现:一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰“中和”。伤害:忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。建议:吃火锅时应尽量避免喝冷饮。

3、半生不熟最鲜美

表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病——旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。

4、已停用火锅拿来立即使用。

因为铜火锅停用一段时间后,锅内表面会与水和氧发生化学反应,生成一层绿色的铜锈,这就是碱式醋酸铜或硫酸铜,这两种化学物质都有毒性。因此,在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋,再加点盐擦拭,把铜锈彻底刷洗干净再用。

5、吃的时间太长。

有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的会患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

6、火候掌握不好。

肉片或海产品如果涮的时间过长,其营养成分就会大量损失。肉类、贝类若未煮熟食用,很容易使潜藏其中的寄生虫卵进入体内而导致各种寄生虫病。

7、图吃烫食。

因为火锅浓汤的温度可高达℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后其口疮发生几率又多出好几倍,最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。

8、口味过重

吃得太麻、太辣。太麻、太辣的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。

每日推理

半夜一个人坐在网吧里,兴趣索然地玩着游戏。郁闷啊,约好的一起玩Dota,居然被那两个混蛋放了鸽子。不得不说,像这类的多人对战游戏绝对是我的最爱啊。

  桌上的“堂子快来人!!这边人手不够了!!”哼,这些家伙,还知道叫上我吗。算了,游戏第一,不跟他们计较。

  看样子又是个陌生的新图啊,不废话,上。我的英雄挥着长刀,貌似凶悍的敌人一个照面就被砍得缺胳膊少腿。简直是不堪一击的垃圾,玩得一点也不爽。

  一不小心今晚又得通宵了吧..

点上方郑医院







































北京白癜风医院怎么走
黑龙江治疗白癜风的医院


转载请注明:http://www.jdthx.com/hbwh/6139.html