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节后胰腺炎患者增多专家提醒控制血糖血脂
近日，不少人因为过度食用油腻食品、坚果、零食，以及喝酒、熬夜导医院。医生指出，胆道疾病、饮酒、暴食、肥胖和高血脂是胰腺炎的诱发因素，春节期间，随着饮食结构的调整和饮酒人群的增加，导致胰腺炎发病率上升。
专家说——
胰腺喜欢“穷日子”
胰腺是我们身体重要的消化器官，平时它负责分泌胰岛素和各种消化酶，帮助人们消化食物。若人们持久摄入大量高脂肪、高蛋白、高糖饮食，胰腺就需要分泌更多胰液。如果胰腺出现过劳状态，就可能诱发胰腺癌。胰腺癌因为不易治疗，常被称为“癌王”。它与人们不健康的生活方式如肉食摄入过多、吸烟酗酒以及肥胖等不良因素密切相关。
可是——
已经吃错了怎么办？
首先要改掉自己不好的饮食习惯。建议：第一，避免高热量、高动物蛋白、高脂肪饮食，应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。第二，忌暴饮暴食、酗酒、吸烟。第三，坚持运动，这有利于促进食物消化、吸收，提高机体代谢，增进胰腺健康，避免超体重和肥胖。第四，糖尿病和慢性胰腺炎也可能诱发癌变，因而应积极治疗。
其次，要认真观察自己的身体状态。胰腺癌早期酷似“胃病”，容易被误诊。中老年人特别是中老年男性如发现自己有反复不适、胀满、恶心、呕吐，按胃病治疗无效时，或有腹痛向背部放射时，应注意检查胰腺。此外，胰腺癌病人早期可有食欲不振、消化不良，渐渐发展为顽固性厌食。这一般是由于食量减少、消化不良和肿瘤消耗所导致的。旁人常在无意中发现病人的眼球巩膜发黄，小便颜色可呈橘黄色以至红茶色，严重时全身皮肤发黄，这就是所谓的“进行性加重的黄疸”；无痛性黄疸是胰头癌最突出的症状，约占30%左右。
数字说话
胰腺癌好发于50岁以上的中老年人。
不论男女，如果严重超重，他们在5年内患胰腺癌的危险比体重正常的成人要高45％。过度肥胖的女性风险更高。
吸烟者发生胰腺癌的危险性随烟龄增加而增大，随戒烟年限增长而降低。戒烟10年以上者其危险性和非吸烟者相仿。
为此，本身患有糖尿病、高脂血症的人如果不注意控制血糖和血脂，也极易诱发胰腺炎，高血压、糖尿病患者应坚持饮食清淡，少吃海鲜、肥肉、动物内脏及核桃、花生等脂肪含量高的食物，管住嘴、迈开腿，控制好血糖和血脂，避免胰腺炎等疾病的发生。
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