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长寿高手这些调料与食物,竟能防治春



一年之计在于春,春季是一个很好的养生季节!

俗话说“春疾难医”,春天得病最容易落下病根,会影响一辈子,所以需要格外注意。同时,少吃调料,尽量品尝原滋原味的食物,这似乎是健康饮食的金科玉律。

但是专家建议:常吃以下调料与食物,它们不仅能能有效防治春季高发病,还有不少养生保健的作用,堪称长寿“高手”哦!为自己和家人健康,好好看看。

花椒:止痛

虽然大家对花椒的态度呈现两极分化,喜欢的人爱得不得了,受不了它的麻味的朋友也不占少数,但这也挡不住其成为居家必备的调味品。

花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。

——李时珍《本草纲目》

花椒位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。

祛痘

花椒水敷脸祛痘特别有效。

治牙痛

口嚼花椒可有效缓解牙痛。

治冻疮

如果冻疮没有破溃,可以用花椒、生姜煎水,放至不太烫时浸泡双手,促进血液循环。

治痛经

将花椒与食盐热炒后敷于腹部,可治疗由于寒凝气滞导致的痛经。

治关节痛

花椒50克压碎,鲜姜10片、葱白6段切碎,三味材料混在一起,装在纱布包内,在药袋上放一热水袋,热敷30~40分钟,每日两次可治关节痛。

生姜:去寒

生姜,平时在厨房角落里乖乖呆着的小家伙,原来是长寿必备良品,不时透露着一股低调的奢华。

生姜是芳香性辛辣健胃药,有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。

脱发

常用生姜煮水洗头对脱发也有益。

防晕车

民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此有“呕家圣药”之誉。

风寒感冒

民间关于姜,最经典的方子莫过于红糖姜汤,即以适量的生姜、红糖煮汤,可暖身去寒,对治疗感冒有很好的效果。

去色斑

姜辣素可明显减少面部斑点。

治口臭

科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

消化不良

用生姜加萝卜炖汤喝,可止吐解腻。

将生姜置于猪肚内煮汤吃,可治消化不良和脾虚。

八角:增强免疫力

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品。

中国传统医学理论认为其具强烈香味,有温阳散寒,理气止痛等功效,可用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

增强免疫力

八角与艾叶搭配煮后泡脚,可以人体增强免疫力,提高抗病能力。

促进胃肠蠕动

八角能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

香菜:消食

又是一个自带黑粉的调料,看了今天的介绍,不知道有多少朋友会黑转粉呢?

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功。

治感冒

容易感冒的人,可以用香菜+葱白煮水喝,它能起到辛温发汗的作用,对感冒恢复有很好的帮助。

保护眼睛

常吃香菜,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防眼病的发生。

解毒止痒

香菜煮水擦拭皮肤具有解毒止痒的作用。

消食

平时在炖肉汤、吃火锅时,常用香菜来调味,不仅能香口,更能去膻味。

当胃口不好、消化不良的时候,吃点凉拌香菜也能起到消食的作用。

胡椒:促进新陈代谢

平时胡椒用得不多,今天才知道它原来有这么多的功效。所以,从明天起,面朝铁锅,使用胡椒。

胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起,有时甚至替代盐使用。

有助于新陈代谢

胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。

促进消化

能刺激产生唾液、胃液和胰液,有助于消化高脂肪食品。

辣椒:开胃

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它有助于终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

其辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

抵御严寒

手脚冰冷、四肢无力,多吃辛辣温性的食物,便能促进气血循环,有助减轻虚寒症状。

消食

用香菜与青辣椒共同切丝凉拌,对于消食很有帮助。而辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。

抗衰老

辣椒具有抗皱抗衰的作用。

治疗风湿性关节炎

辣椒能祛寒。用红辣椒10个,萝卜1个,捣烂,敷于患处。或将盐、茴香、辣椒炒热后热敷,可治风湿性关节炎。

抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡,而不损害健康的细胞。

陈皮:护嗓

陈皮气香,味辛而微苦,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。

风寒干咳

如果你得了风寒,可能有些干咳,喝些用陈皮生姜煮的水,就会得到缓解。

上火

陈皮、麦冬泡水,还可搭配些菊花。

去油腻

炖汤时放些陈皮有去油腻的作用,比如炖大骨汤,还有理气化痰的作用。

春天到了,这些食物适合此时吃九、栗子

1、口腔溃疡

春季干燥人容易上火,最常见的就是口腔溃疡,一旦发生空腔溃疡的情况,生吃栗子能快速消除溃疡面,消除炎症。

2、消化不良

对于脾胃虚弱的朋友来说,吃栗子是最佳选择,他能养胃健脾,提高消化能力,尤其是有老胃病的人吃它更好。

3、筋骨疼痛

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

十、菠菜

1、通肠导便,防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。

2、降低中风危险

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

3、营养丰富,健康补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

最适合的口味少酸增甘

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

最适合的补品大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。

例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做粥加一点,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

最适合的青菜小白菜、油麦菜

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。

最适合的水果草莓

这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

最适合的饮料红茶

很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。

最适合的零食坚果

应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

春季天气多变,人容易出现各种小毛病,自己在注意饮食的同时,给身边的亲人看看,告诉她们有用的养生防病方法,她们会感激您的

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长按







































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