警惕饮食坏习惯,伤害健康你别犯

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人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭食量必然大增，造成胃肠道负担过重，长期饮食不规律容易引起消化性溃疡、慢性胃炎和消化不良等疾病。

降低大脑功能饥饿时血糖降低，会使大脑出现一过性功能障碍，发生头晕、注意力不集中、记忆减退、易疲劳，甚至可影响大脑功能。有研究发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这可能是因为不吃早餐的人营养和能量不足，影响大脑的正常发育和功能，久而久之影响学生的智力和记忆力。

体内胆固醇增高研究发现，不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇约高33%，而血清胆固醇高的儿童血管中会出现脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期征象之一。加速人体的衰老不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。容易患胆结石人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。难减肥易发胖有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。少吃一顿饭，并不会让你瘦下来，反而可能变胖。长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体。

“饿”出了糖尿病

年一项发表的研究对近3万名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，甚至消除体重变化的影响，不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。也就是说，不吃早餐，哪怕并没有引起体重增加，仍然会更容易患上糖尿病。

贪吃晚餐的危害

易发肥胖

晚餐吃得过饱时，多余的热量经代谢转化成脂肪在体内储存，可使人发胖。

易诱发胰腺炎晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道壶腹部原有结石发生嵌顿、胆道蛔虫以及急性胆道感染，则很容易诱发急性胰腺炎。

久了会尿路结石人体排尿高峰一般在饭后4～5小时，而晚餐吃得过晚，晚餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。造成高血压晚餐进食过多肉类食物，不但会增加消化道负担，还会使血压猛然上升。此外，人在睡觉时周围动脉血流速度会大大减慢，过量的血脂就会沉积在动脉血管壁内，久之可引起动脉粥样硬化，进而出现高血压。科学研究证明，晚餐经常进食荤食的人比素食的人血脂一般要高2～3倍。

引起神经衰弱晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的噩梦，久而久之引起神经衰弱。

易致肠癌如果一天食品大部分由晚餐摄入，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，产生过量的有害物质可增加肠道和肝肾的负担，加之睡眠时蠕动减少，又会相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而易导致大肠癌。

诱发冠心病晚餐摄入过多热量，可引起血胆固醇增高。而过多的胆固醇可被转运到冠状动脉中层堆积起来，成为诱发冠状动脉粥样硬化和冠心病的因素之一。

引发糖尿病如果中年人长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重，进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是会引发糖尿病。

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