健康资讯女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病

近两日，#女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病#、#肌肉男一个月吃袋鸡胸肉致肾损伤#，相继登上微博热搜。

图丨钱江晚报

像长期吃蛋白粉、鸡胸肉等高蛋白饮食，很容易使肾脏受到损伤。近几年，每天喝上一杯蛋白粉仿佛成为了“养生秘籍”，但蛋白粉真的不是每个人都要吃。

蛋白粉到底是什么？

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。

是不是必须补充蛋白粉？

对于健康成年人来说，正常饮食一般能提供足量的蛋白质。所谓正常饮食，是指一天中的食物摄入比例合理，品种齐全。其中要包括克奶及奶制品、50克鸡蛋、克肉类、克粮食、克蔬菜等（均指生重）。

过多摄入的蛋白质会经肾脏由尿液排出体外，不仅浪费，而且高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响。比如，肾老化或肾损伤；过多的蛋白质还会促进钙从骨质中溶解，增加钙流失。

哪些特殊人群要蛋白粉加持？

●蛋白质摄入或吸收不足者，如厌食者、只吃蔬果的减肥者、功能性消化不良患者、小肠吸收障碍患者等。

●蛋白质消耗增加者，如甲亢、烧伤、恶性肿瘤患者等。

●蛋白质需要量增加者，如乳母、饮食量减少的老年人等。

临床上，需要额外补充蛋白粉的都是一些特定人群，而且补充蛋白的量一般在专业医生的指导下进行。但需要维持优质低蛋白饮食的移友，只要大家能正常吃饭，就不需要特意补充蛋白粉，盲目补充反而有可能补出问题。

7类人禁用蛋白粉

对蛋白粉成分过敏者；

胃肠功能不允许，胃肠功能衰竭，处于禁食状态的患者；

急性胰腺炎患者；

肾功能不全患者；

肝硬化、肝性脑病患者；

高位肠瘘患者；

重度创伤、烧伤、感染等处于急性分解期的患者。

术后如何正确补充蛋白？

术后由于机体修复的需要，加之使用大剂量免疫抑制剂，会使蛋白质分解代谢增加，抑制合成，从而使蛋白质消耗增加。

移友在饮食方面往往会被告知需要采用优质低蛋白饮食，这是因为高蛋白饮食会产生更多的废物，从而增加肾脏负担，但人体又需要蛋白质的供给，否则造成营养缺乏。

术后补充优质低蛋白时需注意蛋白质的摄入不宜过高，同时必须检测营养指标，严防营养不良。

优质蛋白TOP5

声明：方案因人而异，本文仅供参考，不作为医学诊断依据；本文图片来源于摄图网及网络，版权归其原作者所有。

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编辑：生命之花

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