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人人都怕得癌症，可你的预防工作到位吗
消化系统是容易遭受癌细胞侵扰的系统之一。如今，口腔癌、食道癌、胃癌………屡见不鲜，叫人痛不欲生。不过，好在癌症可以通过改善生活方式、调整饮食，避开高危因素等措施加以预防。因此，今天我们就请南方医医院肿瘤中心的专家，为大家详细讲解一下消化系统肿瘤的防治攻略。口腔癌：综合养护最重要临床研究发现，口腔癌患者大多有长期吸烟史和饮酒史，不吸烟、不饮酒的人，患口腔癌的几率会大大减小。口腔卫生习惯差、不规范刷牙，会给细菌滋生创造条件，诱发口腔炎症，导致一些细胞处于增生状态，对致癌物更加敏感、诱发口腔癌。牙齿残根，不合适的假牙以及长期饮用热茶、热粥等，会对口腔黏膜造成刺激，都会产生慢性溃疡乃至癌变。预防口腔癌首先要保持良好的口腔卫生，规范刷牙、饭后漱口。其次，减少外来刺激，及时矫正牙齿、拔除牙齿残根。积极治疗，癌前病变，提高机体抗病能力。食道癌：少喝热粥和烫茶食道癌主要与长期食用过烫的饮食有关，如食道癌高发区广东潮汕地区，居民爱喝很烫的功夫茶、喜食滚沸的砂锅粥，会导致食道黏膜反复损伤，容易诱发异变，进而产生肿瘤。像这类传统饮食习惯，要求当地人完全改变不太现实，但也要尽量避免吃特别烫、刚出锅的食物，至少要将粥和茶放凉一点再喝，避免对食道黏膜的多次烫伤。胃癌：腌制食品要少吃胃癌是中国人高发的消化系统肿瘤。每年新发病例约40万例，死亡约35万例，胃癌同样与不良的生活习惯有关。如过多进食粗糙的食物，如烤得很硬的食物、以及腌制、烟熏、油炸食物含有大量致癌物，还会加重胃的负担；暴饮暴食、进食过快等不良习惯，也会让胃不堪重负。建议多吃新鲜果蔬、多喝牛奶、按时进食可有效预防胃癌。此外，幽门螺杆菌感染是胃癌的高危因素之一，中国成人的感染率高达40%~60%，感医院就诊，根除幽门螺杆菌。胰腺癌：切不可暴饮暴食胰腺癌目前唯一被公认的危险因素是吸烟，但饮食习惯日益西化、甜食、肉类、油炸食物摄入过多、果蔬、粗粮摄入太少，也会增加胰腺对致癌物质的敏感性，加速细胞变异。此外，蛋白质在高温油炸时会分解出诱发胰腺癌的杂环芳香族胺类物质，增加患胰腺癌的风险。预防胰腺癌1.尽量少吃高脂、高油、高盐的食物，避免暴饮暴食。以谷物、豆类等粗粮作为膳食主体。2.多吃水果、蔬菜，增加纤维类，胡萝卜素、维生素摄入3.至少每年体检一次，如果有慢性胰腺炎、糖尿病等，至少半年一次检查。肝癌：食物霉变就扔掉研究表明：肝癌的高危因素主要是乙肝病毒、慢性感染。南方地区由于天气潮湿，花生、大米等食物放1~2周就会霉变。霉变产生的黄曲霉素等物质是肝癌的强致癌物。预防肝癌1.定期接种乙肝疫苗，断绝乙肝传播的可能性。乙肝病毒感染者要接受正规抗病毒治疗，控制病情。2.霉变的食物一定要扔掉，食用油开盖或放在太阳下时间久了出现“哈喇味”，最好也别吃3.平时少熬夜，别过度劳累，不要饮酒、抽烟，饮食注意均衡、少吃油腻食物。结直肠癌：多摄入纤维素结直肠癌多由结肠息肉恶变所致，与饮食习惯密切相关。过多摄入高热量、低纤维食物会阻碍肠胃蠕动，促进毒素堆积和吸收，进而导致肠癌。预防结肠癌要做到：1.保持一个科学的饮食结构与合理的饮食习惯。多吃芋头、红薯、玉米，以及新鲜果蔬等富含碳水化合物及粗纤维的食物。少吃油炸、熏制食物。2.保持健康的生活方式适当增加运动量、保持规律的生活节奏、戒烟戒酒、控制体重。3.警惕经常性便秘宿便容易让毒素在肠道内堆积，引发肠癌。所以要及时治疗便秘预防结直肠癌，早期发现与治疗也很重要。通过结肠镜检查袁早期发现结肠息肉，判断性质有无早期癌变，并及时进行切除，就可以达到早期治疗效果。建议45岁以上人群，不论身体有没有症状，常规体检时都要进行便潜血检测；50岁以上未查过结肠镜或40岁以上有结直肠肿瘤家族史者，要做结肠镜检查；30岁以上有便血、大便不规律等下消化道症状者，曾患过结直肠癌、息肉或有血吸虫病、溃疡性结肠炎等疾病的人，也应定期进行结肠镜检查。总而言之，消化系统肿瘤要早查早治，能起到良好的防治效果。消化系统癌症往往没有太多征兆，一旦发现消瘦、肠胃不适再去就诊，往往就已经错过早期治疗期了。肿瘤患者、家属往往存在以下误区误区一：不让患者了解自身病情，容易心理压力大。根据流行病学调查，在各类影响癌症患者治疗效果的因素中，精神因素影响最大。家属应让病人了解一切，协助其调整心态，并积极参与到疾病治疗过程中。不要让病人在家养着，这会时刻提醒他是病人。当然，患者也不要过多在网上查询病情，用一知半解的片面知识吓唬自己。误区二：消化系统肿瘤患者老觉得自己该忌口。癌症患者所需要的能量要比正常人多，保证充足的能量是治疗癌症所必需的，尤其是治疗期间，补充足够的能量可减少对蛋白质、脂肪的消耗。粥和汤水的能量有限，肿瘤患者还是要多吃“干货”，如馒头、面条等淀粉类食物可以多吃。但每个人具体吃什么，要根据病情和身体情况区别对待。还有人认为牛肉、鸡肉等也不能吃。其实，适当增加蛋白质可以增强免疫功能。和疾病作斗争需要有足够的体力和免疫力，患者要在医生的指导下科学饮食。—END—
本文原作者罗荣城、李爱民、李黎波，图片源于pixpay，及网络。
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罗荣城主任医师南方医医院-肿瘤科医院院长兼肿瘤中心主任
擅长：乳腺癌、前列腺癌、肺癌、肝癌、淋巴瘤、胆囊癌、胰腺癌。从事临医院管理工作，在肿瘤生物治疗、多学科综合诊疗等有较深造诣。
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