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健康连续四天吃螃蟹进医院吃蟹正当时
导语
国庆期间，家住湖北省武昌市徐东大街的孙先生接待了自己大学同学一家，一群在汉的同学都聚在一起，每天至少两顿聚餐，餐餐都有螃蟹，连续吃4天，直到5日，孙医院，一查才发现得了急性肠胃炎。国家应急广播提醒广大食客，螃蟹虽好，可不要贪吃哦！
事件回顾
秋季螃蟹味香肥美，而十一长假又正值秋季，相信小伙伴们走亲访友聚会免不了吃螃蟹大餐，但是长假期间却有不少人因吃螃蟹伤了肠胃。
就在本次十一长假期间，家住湖北省武昌徐东大街的36岁孙先生接待了北京来汉旅游的大学同学一家，毕业十多年没见面，一群在汉的同学都聚在一起，轮着坐庄。每天至少两顿聚餐，餐餐都有螃蟹，连续吃4天，10月5日孙医院，经检查后发现孙先生得的是急性肠胃炎。
针对孙先生的情况，医院营养科主任韩芳提醒吃货们，吃螃蟹一餐最多不能超过3只，蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用；其次，螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻；容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃；此外，过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。
螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。螃蟹不仅有味道鲜美，含有丰富的营养，还有一定的药用价值，具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。
但是，有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意六大禁忌。
另外，还有以下疾病的病人也不能食用螃蟹：
1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。
2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。
3、蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。
4、体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐，起风疹块。
5、脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况，可用紫苏15克，生姜5片煎服，以止痛、止泻。
吃蟹正当时，但这些地方不能吃！
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蟹腮
蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
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蟹肠
里面有蟹的排泄物。
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蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
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蟹心
也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
温馨提醒秋季来临，螃蟹、大虾、生蚝等各类海鲜也开始受到人们的欢迎，在这里，国家应急广播提醒各位吃货，吃海鲜最重要的是要保证海鲜类食物的新鲜和卫生，吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了，这样才可以放心的食用。同时，也要小心海鲜过敏哦！
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（来源：据国家应急广播网、人民日报、中国网综合整理）
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