走近营养门诊

随着人们生活水平的不断提高，大家吃得是越来越好，但一些所谓的“富贵病”的发病率也在逐年上升。大量研究表明八成慢性病、，三分之二恶性肿瘤的发生与营养有明确的相关性。合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡已成为保证人体健康的四大基石。有慢性病的人早期一确诊就来看营养门诊效果最好。例如刚被确诊糖尿病的患者，血糖控制可以借助饮食控制结合运动的疗法，暂时不用药物。还有一些人虽然没有戴上糖尿病的“帽子”，但他们可能是糖尿病的“后备军”，但如果合理控制饮食，就有可能稳定在这个状态，避免患上糖尿病。日常生活中，很多人虽然讲究营养，但却没有正确的营养知识，盲目相信一些所谓的“偏方”或小广告上的养生信息，往往不能达到营养保健效果，甚至还有可能适得其反。就算一些媒体上传播的保健养生的信息是正确的，那也都是大众化的，每个人的身体状况、病情和生活方式都不一样，往往需要个性化的营养保健处方。营养门诊的基本功能就是提供个性化营养处方，告诉不同人群如何做到平衡膳食、合理营养，说白了就是教您吃什么、怎么吃、吃多少。哪些人需要看看营养门诊？1代谢综合征患者（糖尿病、高血压、痛风、高血脂、肥胖此类人群主要表现为“五高”，即高血脂，高血糖，高血压，高血尿酸，高血粘稠度。往往还伴有中心性肥胖，腰上堆积的脂肪多，也就是常说的“苹果体型”。这类人来看营养门诊，通过糖尿病饮食、低盐低脂饮食、低嘌呤饮食、低能量低脂饮食等合理营养可以有效减轻体重，同时达到辅助控制血糖、调节血脂、降血压、降血尿酸、降血粘稠度的目的。2体重管理消瘦人群或肥胖人群，通过营养门诊，为此类人群制定营养支持方案，达到正常体重范围。3消化道疾病的患者胃肠疾病往往由于影响食物的消化吸收而对饮食也有特殊要求。胃炎、溃疡性结肠炎、腹泻、克隆病、便秘肝硬化、肝性脑病、胆囊疾病、胰腺炎等疾病患者通过营养门诊，可使此类人群掌握相应的饮食原则，有助于控制病情、延缓疾病的进展。4肾脏相关性疾病其他如急、慢性肾炎、肾病综合征、急性肾功能衰竭、尿路结石、透析等都有不同的营养治疗要求。有的要低盐优质低蛋白饮食，有的要优质高蛋白饮食，有的要麦淀粉饮食，还有的甚至要限水限钠，这些都需要营养科医生根据病情来判断并指导患者具体怎么做。5肿瘤患者手术后或放化疗后的患者，以及长期无法正常进食而只能通过鼻饲或静脉供给营养的患者。保证营养的供给，促进身体的恢复使其提高生活质量。6孕妇生一个健康聪明的宝宝是所有父母的最大心愿。孕期营养对胎儿的大脑发育非常重要。但是很多准妈妈们想吃好，却不知道该怎样吃。吃得太少，营养不均衡，会影响胎儿的发育。吃得过多，活动减少，孕期发胖，也会导致代谢问题，出现血糖异常，影响母亲及胎儿的健康。针对孕妇的不同孕期，进行合理的营养指导，让准妈妈们吃出一个健康的宝宝。对于乳母而言，平衡膳食、合理营养有助于保证母乳的充足以及产后体型的恢复。7儿童、青少年、老年人对于儿童来讲，在他们对饮食这个概念还处于萌芽期时，就培养他们健康的饮食习惯，对他们今后的人生是非常有帮助的。通过营养指导纠正不良饮食习惯，从而改善由于偏食、挑食引起营养不良、生长发育迟缓、贫血等。而对于老年人，随着年龄增加，生理功能减退，营养问题更需要个体化。　　　　　　text-align:eo.textAlign,text-decoration:eo.textDecoration,color:eo.color,background-color:(eo.borderColor

theme.majorColor)}"placeholder="{点击编辑}"ng-model="eo.text"tn-edit-html-content="true"class="tn-rich-text-contentng-scopeng-validng-dirty"style="max-width:%;display:inline-block;padding:0.3em0.5em;border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0.5em;border-bottom-right-radius:0.5em;border-bottom-left-radius:0px;font-size:1em;background-color:rgb(,,87);font-family:inherit;box-sizing:border-box!important;word-wrap:break-word!important;">小贴士还有一些人体检后没发现什么疾病，但总感觉身体状况不佳，也可以来营养门诊评估一下，通过个性化指导，将身体调整到最佳状态。看营养门诊需要做什么准备？看营养门诊前，您最好做一些准备，以便节省时间、提高效率，更好地接受个性化营养指导。一是请您做一个三天或一周的食谱记录，写明食物的大概摄入量以及进食时间，以便营养医生了解您在此期间的营养摄入情况。二是请您带上最近的体检报告结果（如有可能带上近1、2年的结果）如血尿常规、血生化等，或者就诊记录、用药记录以便从客观上了解您身体的营养状况。三是请您记下自己的不适症状，以便营养师结合您的主观症状来判断是否存在营养问题。四是请您记下体重的变化情况，体重是反应机体营养是否充足的一个不错的指标。营养门诊能帮患者解决哪些问题？

营养医师根据问诊情况，对患者进行营养状况评价，同时为患者制订个体化营养处方，并监测营养治疗效果，复诊时间因人而异，一般根据个人情况1～3个月复诊。

（图片来自网络）（作者单位：医院l临床营养科）

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