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营养膳食倬尔幼儿园第八周食谱
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倬尔第八周食谱
（.10.18—.10.22）
上周精彩回顾
↓↓↓
10
月
11
日
星期一
午餐
南瓜米饭
平菇炒肉
蒜香豇豆
鲫鱼豆
午点
豆奶
红糖馒头
10
月
12
日
星期二
午餐
黑米杂粮饭
土豆烧肉
红烧豆腐
玉米排骨汤
午点
雪饼
银耳汤
10
月
13
日
星期三
午餐
白菜猪肉饺
午点
牛奶
蜂蜜蛋糕
10
月
14
日
星期四
午餐
香香米饭
肉沫茄子
清炒冬瓜
海带鸭汤
午点
蛋糕
桔子
10
月
15
日
星期五
午餐
红薯米饭
烂肉豌豆
蒜香豆皮
番茄蛋汤
午点
汤圆
知
识
小
站
豌豆简介
豌豆属豆科植物，别名：各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。
功效作用
1.防癌抗癌，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成，减少人体内癌细胞的量，降低人体癌症的发病率。
2.通利大肠，豌豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
3.抗菌消炎，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
糖尿病患者慎食，慢性胰腺炎、孕妇、过敏的人禁食。
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