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你了解肽家族吗今天告诉你活性肽在外科手
肽字的含义：肽是由月字和太字组成，也就是说是太阳与月亮的组合---集日月之精华，白天、黑夜都离不开她，月代表阴，太代表阳，肽是阴阳之融合，阴代表女性，阳代表男性，男女都离不开她---从中医理论上说：月为阴，太为阳，阴阳平稳就是肽世界上只有一种疾病——细胞故障。只要解决了细胞的故障，所有疾病都能治愈和康复。
一、追溯肽的起源与发展
年(20世纪初)，英国伦敦大学的生理学家Bayliss（贝利斯）在动物的胃肠内发现一种物质，这种物质能引起胰腺的分泌活动，这种物质被称为促胰液素。这是人类第一次发现活性多肽物质。-到了年，日本科学家研制出了以大豆为主要原料的大豆肽。-年，科学家在人体胃肠道已发现35种生物活性肽，并且对肽的结构和作用的研究越来越深入。-年，美国生物化学家斯坦利·科亨发现肽，并给其定义。-到了年，美国罗德曼博士和他的助手们成功的利用基因重组技术人工合成了活性肽，这种活性肽与人体脑垂体分泌的一模一样。年，罗德曼博士召集了位61——80岁的老人，分成两组进行试验。几年后，没有使用活性肽的老人衰老情况继续恶化，而使用活性肽老人身体组织平均年轻10—20年。实践证明，连续使用6个月的活性肽，60岁的人相当于本人40岁时的生理循环状态；40岁的人相当于本人20岁时的生理循环状态。活性肽究竟是一种什么物质？内源性活性肽是脑垂体和各腺体分泌的一种活性物质，它能激活细胞，促进新陈代谢，调控人体生长发育；有修复细胞、增强免疫力、逆转衰老等功能。人体每分钟会有几百万细胞死亡、再生；细胞内外每分钟会有上百万次生化反应，每次生化反应都必须有活性肽参与其中。内源性活性肽始产于脑垂体，通过肝脏转化为生长因子，它在人体内就像司令部的信息转达官一样，调动和指挥着千军万马——每个细胞都离不开它的操纵。经科学家多年的研究发现，30岁以后活性肽在体内的分泌量会逐渐下降，从而导致细胞逐渐萎缩、分裂减缓，并失去原有的活力。这时，组织器官慢慢萎缩、功能渐渐退化，身体开始疾病丛生：高血脂、高血粘、高血压、心脏病、糖尿病、心梗脑栓……长期以来，人们针对不同病证，服用各种药物，结果是治了心脏，伤了肝脏；治了肝脏，伤了肾脏……药物不断增加，病情不断加重！外源性活性肽的问世，可以改变这种无序治疗的医疗现状。通过补充外源性活性肽，就能对全身细胞进行全面的激活和修复，促进细胞对营养的吸收及代谢废物的排除；并能抑制细胞变性，消除自由基，提升人体对疾病的抵抗力和自愈力；长期服用可增进人体干细胞的繁延和细胞分裂的次数。从而达到逆转衰老、延长寿命之目的。欧美份临床研究资料证明：活性肽有根除顽病，恢复青春之神奇功效。世纪之交，影视界流传这样一个故事。某年过半百的女明星为日渐逝去的花容月貌而懊恼。后飞往美国注射了一种恢复青春逆转衰老的药剂。回来后皮肤日渐红润皱纹日渐消逝，一年后白晳的皮肤仿佛是20多岁的少女，那份青春的活力和激情，又让她恢复了事业的辉煌。她注射的这种神秘的针剂就是实验室里使用的活性肽的母液。什么是肽？肽是两个或两个以上氨基酸以肽链相连的化合物，是介于大分子蛋白质和小分子氨基酸之间的一段最具活性、最易吸收、最能激发人体再生系统的功能性营养。肽是构成人体内酶、激素、抗体、神经间质等活性物质不可替代的材料，是生命之源。肽具有原蛋白质和单体氨基酸不具备的独特的生理活性和医疗保健作用，具备营养、保健、治疗三重功能。
二、什么是肽？
生命（人体）——细胞——蛋白质——肽（小分子肽）——氨基酸
由此可见，肽是构成蛋白质的结构与功能片段，也同样是氨基酸的有序组成。所以肽是由两个或两个以上的氨基酸分子通过肽键相互连接组成的化合物。分子量在至之间的小分子活性蛋白质的一类物质的总称。
人体蛋白70%以上是以肽的形式吸收。实际上，人体内的功能性蛋白质多为载体，它们的作用多由在其上的肽段来完成的。在人体的七大营养素中，肽占着根本的位置。肽是具有多种生理功能的活性物质，是细胞之间与器官之间传递信息的“信使”，通过内分泌、神经内分泌和神经分泌等作用方式行使其微妙的传讯功能，从而使人体组合成一系列高密度的控制系统，来调节生长、发育、繁殖、代谢和行为等生命过程。-
三、肽的种类：
肽的种类繁多，大体上分三类，动物肽、（胶原蛋白肽、胸腺肽等）植物肽、（大豆肽、玉米肽等）化学合成肽、药物类（催产肽、胃泌素四肽等）-
生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为生物活性肽。肽由两个氨基酸以肽链相连的化合物简称为二肽；三个氨基酸……简称为三肽，以此类推。那么，-何谓多肽？-将11个以上的氨基酸连接起来的肽称之为多肽。11个以下的称为小肽或低聚肽。
已开发的肽有：①综合肽，具有全面调理、平衡调理的效果。如综合性肽；②专项肽，具有专项调理的效果。如降糖肽、排毒肽、抗癌肽等。外源性多肽物质植物有18种氨基酸，动物有22种氨基酸，不同种类和数量的氨基酸组合，可形成无数结构各异、功能不同的多肽。生活中的多肽物质举例：
小肽（低聚肽、寡肽）如：2肽：如丙谷二肽（抗压、抗疲劳、抗感染、抗肿瘤、提高免疫力）青霉素（以前靠从德国进口）。3肽：如谷胱甘肽（长寿肽、抗衰老肽：红血球中含量丰富）：解毒剂，自由基清除剂，防皮肤老化和色素沉着，使皮肤产生光泽，缓解病症不适状况，抗过敏。促甲状腺素释放激素也是3肽。4肽：如脂肪吸收调节肽（可抑制胰脂肪酶活性，对肥胖症有良好疗效）。5肽：如具有吗啡一样镇痛效应的5肽。胸腺5肽。6肽：如美容6肽。美国学者发现的能抑制腺癌的6肽。7肽：如血管紧张素。抗血栓环7肽。胸腺7肽。8肽：如瑞士科学家发现的抗肿瘤8肽。调节食欲的8肽。抗酸抗溃疡的8肽。催产8肽.9肽：如第四军医大学合成的能抑制SARS病毒的9肽。催产素9肽。10肽：如天然抗菌素环状10肽。促性腺激素释放激素10肽。
多肽（大肽）如：11肽：如具有神经营养作用和治疗神经元退行性病变的11肽。12肽：如溶栓抗栓双重作用的水栓素12肽。对肝癌细胞有特异的导向作用的12肽。13肽：如抗菌13肽。抵抗素13肽（抑制乳腺癌，促进癌细胞死亡。）14肽：如微小胃泌素（幽门前庭粘膜分泌的酸性肽类激素）。环状14肽（能治疗糖尿病、胃溃疡、胰腺炎……）。15肽：如治疗胃溃疡15肽。预防治疗艾滋病15肽。16肽：如治疗系统红斑狼疮的16肽。17肽：如小胃秘素（主要作用于胃粘膜壁细胞，促进胃酸和胃蛋白酶分泌）。调节神经元的17肽。19肽：如肿瘤抑素19肽。21肽：如内皮素。22肽：如肠动素（分布于小肠和十二指肠等处，可增强胃肠蠕动）。24肽：如可治疗风湿、哮喘、肾病的24肽。26肽：如治疗宫颈肿瘤的26肽。27肽：如促胰泌素（刺激胰腺分泌碳酸氢盐液，中和胃排出的酸性食糜）。抗肝炎病毒27肽。28肽：如血管活性肠肽（可引起肠系膜的血管扩张，刺激肠液和胃肠蠕动，广泛分布于肠道）。29肽：如胰高血糖素（可刺激糖元分解使血糖升高，与胰岛素相辅相成，维持人体正常血糖）。人体精液抗菌29肽31肽：如源于甲状腺的抑制肽。32肽：如降钙素（降低破骨素的功能，对成骨细胞有促进作用，具有中枢性镇痛作用）。33肽：如胆囊收缩素（促胰酶素）为上部小肠和十二指肠所分泌。34肽：如大胃泌素（胃肠运动、分泌、更新）多肽抗菌素也为34肽，世界公认的安全天然生物性食品防腐剂。35肽：如治疗心脑血管疾病的蛋白多肽35肽。39肽：如肾上腺皮质激素。41肽：羊胎素。42肽：如肠抑胃肽（抑制胃酸分泌，有增强促胰岛素分泌的效应）。51肽：如胰岛素。53肽：如皮肤生长因子。84肽：如甲状旁腺素。肽：如人体生长素。肽：如催乳素。肽：红细胞。肽：如细胞膜上的胰岛素的受体之一。肽：如细胞膜上的胰岛素的受体之一。
四、肽的吸收机制与几大特点：
肽具有优先被吸收的特点主动、优先被人体吸收：肽具有主动让人体吸收或迫使人体吸收的特点。不需消化，直接吸收，不增加胃肠负担；直接作用于细胞膜，激活细胞活性；亦可直接作用于细胞核，修复基因，治疗疾病。人体自身合成的多肽是人体将蛋白质进行酶促水解所得（由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道碱性物质进行分解，有的被分解为小肽，有的被分解为氨基酸残基，有的被分解为游离氨基酸，小肽最终通过小肠进行吸收，然后经人体细胞、组织、器官及血液大循环）。而体外人工合成的小肽表面有一层保护膜，被人体服食后不会受到人体的各种酶及酸碱物质二次水解，它和人体合成的肽一样直接进入小肠，被小肠所吸收，进入人体循环系统，发挥生物学功能。这对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱者，有着重要的意义。
肽可在体内起运输工具的作用快速吸收、完整吸收并携带其它营养素吸收。可将平常所食的各种营养物质吸附在本体上后，然后运载输送到体内各个细胞、器官、组织，同本体一起被人吸收和利用，发挥各自不同的功能作用。人工体外合成的多肽，口服进入人体，它较氨基酸快70%的速度，快速地穿过人的口腔、胃，直接进入小肠，被小肠吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，被人体完整吸收和利用，迅速发挥其生理作用和生物学功能。肽的吸收速度与输液同步，这是其它营养品望尘莫及的！这就是目前世界上人们把活性肽原料中间体作为药品和食品配方的原因，其目的是要加强药效，增强吸收率。肽在被吸收时，对氨基酸有保护作用可保护氨基酸不破坏。因此，肽与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的最佳吸收机制。全面调控人体八大系统，激活八大系统细胞达到最佳代谢水平，使人体器官达到最佳的运转机制。肽被吸收后，在体内起着信使作用肽在人体中表现出载体、信使作用：可将平常人所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。送到人体各个细胞、器官、组织，同本体一起被人体吸收和利用。它作为神经递质传递信息的信使，指挥神经，发挥自身作用，维护人体神经的团队精神和整体效应。它作为神经递质传递信息，让体内各系统、器官、组织发挥各自和整体作用。肽的吸收机制非常特殊、特别，可以说是独树一帜。肽的吸收机制优于一切物质，因此，它的吸收机制的发现，对于生理健康具有极其重要的意义，应该利用肽的吸收机制，把生命健康提高到一个崭新的水平，这也是肽吸收机制重大发现的意义之所在。总之，肽的吸收机制与其它各种物质的吸收机制大不相同。肽在体内表现出载体作用可将平常所食的营养物质，特别是钙等有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。总之，多肽的吸收机制与其他各种物质的吸收机制大不相同，可以说是独树一帜。多肽的吸收机制优于一切物质，对人类的生理健康具有极其重要的意义。
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五、肽的主要营养功能：
肽优于高蛋白、肽优于氨基酸、优于低聚糖。
为什么说肽优于高蛋白?因为高蛋白具有营养性，分子量，不能直接吸收,不具备功能性,而且摄取过多具有副作用。为什么说肽优于氨基酸?因为肽由氨基酸组成却优于氨基酸。氨基酸只有22种，而且单个的氨基酸不具备活性。氨基酸只能被合成肽才能被人体吸收。它如同26个英文字母，能组成成千上万个单词一样，可组成成百上千种多肽，不同多肽的组成结构决定了不同多肽的功能。据研究，有些多肽1ml用一火车皮水来稀释后，仍然具有它的生理功能。
为什么说肽优于低聚糖？糖类物质的分子量很大，具有难消化性。
六、肽的主要生物功能？
可以用八个字粗略概括，即：
抑制——抑制细胞变性，增强人体免疫力。
激活——激活细胞活性，有效清除对人体有害的自由基，逆转衰老。
修复——修复人体变性细胞，改善细胞新陈代谢。
促进——促进营养吸收，维持细胞正常的新陈代谢。
七、肽的主要预防功能：
肽可防治高学压、高血脂、高血糖、血栓、动脉硬化、心脏病、性障碍、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗病毒，提高机体免疫力。
八、多肽对人体有哪些具体作用？
1、提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。
2、提供构造新组织所需的氨基酸。
3、通过鉴定血液向细胞输送氧和各种营养物质。
4、调节体内的水分，电解质平衡。
5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，提高免疫功能。
6、帮助伤口血液凝固促进伤口愈合。
7、在体内制造酵素，有助于将食物转化为能量。
8、修复细胞，改善细胞代谢，防止细胞变性，能起到防癌、抗癌的作用。
9、促进蛋白质，酶，酵素的调控。
10、沟通细胞间，器官间信息的重要化学信使。
11、消除心脑血管疾病。
12、改善内分泌与神经系统。
13、改善消化系统，改善慢性肠道疾病。
14、对风湿，类风湿，糖尿病等疾病效果显著。
15、促进造血功能，改善贫血，防止血小板凝集，能提高血红细胞的载氧能力。
16、抗病毒感染，抗衰老，消除体内多余的自由基。
九、现代人为什么要补肽
过去，我国属农业化国家，人们生存在一种自然、天然、有机的环境中，那时，没有工业污染、大气污染、化学污染、农药污染，人们工作和生活节奏有条不紊地进行，所以，人体通过食物（都是有机的绿色天然食品），特别是蛋白质，以完整的形式被小肠吸收进入人体循环，发挥生理活性作用。那时的人体内合成肽及吸收利用肽的能力较强，与现代人相比，那时人体合成肽的能力比现代人合成肽的能力高出一倍。
由于工业逐步发达而带来的负面影响，诸如生存环境的恶化，空气与水源污染，食物污染，各种低能辐射，现代生活快节奏、精神压力大，饮食结构不合理，生活无规律，人体内环境被破坏，内分泌紊乱，循环系统堵塞，人体酸碱平衡被打破等，使人体合成肽减少，人体内的很多细胞组织器官因缺乏活性而不能正常工作。导致现代人会出现体力不足、容易疲劳、记忆力下降、视力减弱、免疫力低下，更重要的细胞的病变引起诸多的疾病（如三高疾病、癌症等）由于长期处于低肽状态中，人体加速衰老，细胞逐渐缺乏活性，内分泌出现紊乱，如此连锁反应，使体内活性肽合成呈现逐渐递减现象（男性尤为严重）。更为严重的是由于肽类物质长期缺乏，不但加速了人体衰老，甚至造成局部细胞突变发生癌症，免疫系统低下发生艾滋病。综上所述，现代人严重缺乏活性肽。缺乏肽，生命活力就会减少免疫力就会下降，各种疾病就会接踵而来……要从源头上预防疾病的产生，必须及时补充外源性活性肽。人体大约由60兆亿个细胞组成，因此细胞的健康决定了人体的健康！现代人必须补充人工体外合成肽的一个重要原因就是抵制、预防“现代病”，如癌症、高血糖、动脉硬化，心脏病等。
十、哪些人需要补肽
肽是人人都不可缺少的，有下列病症现象的人更应该需要补肽：
1.长期服药却又难以吸收，难以见效的病患者。2.体质虚亏，不知如何进补的人。3.属于细胞组织破坏者，普通药物失去作用者。4.属分泌系统，内分泌系统，神经系统的病患者。5.免疫力极差的人。6.消化系统，心脑血管系统，糖尿病患者。7.微循环出现障碍的人。8.性发育，身体发育不良者。
9.骨折及烧伤烫伤者。
10.风湿、类风湿病人。
11.肠道功能障碍者.
十一、科学家对肽的评价：
1、美国医学专家尤·格林博士说：“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可其相比。”
２、美国皮肤老化国际研讨会主席尼吉拉斯·佩里孔医学博士说：“生物活性肽具有极强的活性和多样性，优于任何营养及药品。”
３、日本医学专家天泽慧一说：“肽（对人体）有全方位的作用……”
４、加拿大克雷尔·辛斯教授说：“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”
５、德国专家鲍威尔·克鲁德博士说：“找到了一种新的抗衰老药物——肽，肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生巨大变化。”
６、中科院上海生化所龚岳亭教授说：“高血压、胃肠道病、糖尿病、精神病、癌症、免疫力低下症、性发育异常与性功能低下症以及骨质疏松症与畸形等病的起因与治疗均直接与活性肽相关。”
７、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士生导师孟昭赫教授说：“肽将成为今后最有希望的临床治疗与保健药物，在医药、生物学领域，二十一世纪将是肽的世纪。活性肽将成为心脑血管疾病、神经系统、风湿等疾病的新一代希望性药品。”
８、中华传统医学会专家委员、花生蛋白活性肽系列产品研发人戴宝顺教授说：“人体内的内酶、激素、抗体、神经递质都是以活性肽的形式体现的。人体缺乏活性肽，生命就会衰退；严重缺乏活性肽，生命就会停止。”
９、英国医学家帕特里克·霍乐福德说：“我已看到饮食和增补剂的效果更好于药物的效果。”
１０、德国柏林著名的全科医师勃拉姆·海因茨说：“证明营养疗法有效性的证据十分有力，如果现在的医生不能成为营养学家，那么营养学家将成为未来的医生。”
综专家所述，结论有三：
——肽可以全方位的调节人体生理功能。
——肽对于人体的调节是安全的有效的。
——肽可以起到药物所起不到的作用。
年的春天”SARS病毒一场突如其来的“非典”在不知不觉中向人类袭来。截止到5月30日，全国报告“非典”临床病例共例，其中治愈出院例，死亡例，到年6月20日为止，最后一批“非典”医院康复出院，该院的一千多名医护人员零感染，创造了令全世界瞩目的“小汤山奇迹”。为这场抗击病毒立下汗马功劳的就是免疫多肽！
十二、肽的发展趋势-----21世纪将是肽的世纪!
20世纪是氨基酸的世纪,在我国70年代到80年代,人们以葡萄糖补充营养,90年代以蛋白质,氨基酸，到了21世纪，科技的突飞猛进为人类提供了一个更高更全面的营养追求!肽不仅给人体全方位的营养需求快速地实现了空前的补充,而且它的生物功能，吸收机制和预防功能使得任何营养食品望尘莫及。发达国家纷纷将生命科学的重点聚焦到生物肽的研发生产,美国年把补肽定为国策，日本年把补肽定为国策，实行全民补肽。我国年将肽被列为国家重点产品开发。
--引发21世纪营养革命！是清除毒垢与疾病最好的解决办法！
下面我们就了解一下活性肽在术后所起到的作用吧
手术是治疗外科疾病的一种重要手段，在满足治疗的同时，本身也是一种创伤，导致机体内分泌及代谢发生一系列变化。
●●能量代谢明显增加，可持续5-6天。
●●蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解代谢均增强。
●●蛋白质分解的氨基酸除了转化为葡萄糖外，还用于合成新的蛋白质，满足机体修复需要及为代谢反应提供酶、抗体等物质。这时身体处于负氮平衡，表明体内蛋白质的合成量小于分解量。如果术后蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等。
外科手术后补充肽营养的必要性
外科病人在治疗过程中，常会有一些疾病妨碍食物的摄入，或影响食物在胃肠道的正常消化吸收，伴有营养不良和免疫功能低下的情况。手术创伤及并发症或伴发的感染等使机体处于高代谢状态，其诱导的机体炎症反应更加对免疫和营养产生损害，从而导致手术并发症的增加。肽营养支持可以支持病人的营养状态，保持氮平衡、减少机体瘦肉体的损耗，参与免疫调节，加速组织修复，促进病人康复。
生物活性肽的营养价值
1 营养全面、食用安全
生物活性肽的氨基酸组成均衡、全面，含有多种必须氨基酸，必需氨基酸的比例接近参考蛋白中的比例。北大营养与食品卫生学系李勇教授课题组从食品安全的角度出发，对生物活性肽进行了安全性评价，证明了生物活性肽的安全性和可靠性。
2 易吸收、吸收快 相比较于蛋白质和氨基酸，生物活性肽在机体的吸收和运转方面具更突出的优势。
●●高吸收率:相比较与蛋白质，生物活性寡肽分子量小，无需消化直接吸收入血，具有更好的吸收率。
●●高运转速度:机体对寡肽的吸收代谢速度比游离氨基酸快，因为两者的输送体系不一样，且不存在吸收竞争；许多生物活性肽可以主动地吸收、优先吸收，吸收过程无能耗或耗能少；当氨基酸运输体系出现障碍时，摄入寡肽却能获得很好的吸收效果。因此以寡肽的形式为机体提供营养物质时，有利于尽快发挥功能效应。
3 提高机体免疫力
生物活性肽具有较强的抗氧化活性，可以清楚体内的自由基，在一定程度上减少炎症反应，起到提高机体免疫力的作用，预防肠源性感染和器官功能衰竭。此外，生物活性肽在机体内可以激发对物理损伤的免疫反应和调解免疫功能的恢复。
4 促进伤口愈合
外科手术本身就是一种创伤，寻找有效的促进伤口愈合剂，是外科营养支持的重大课题。生物活性肽能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促进皮肤细胞正常成长。同时，胶原蛋白本身还具有消炎、更新肌肤和促进生长因子表达的作用。
●●对一般外科手术伤口愈合的影响
●●对剖宫产的影响
剖宫产手术也是外科手术的一种，在产后服用小分子生物活性肽可为机体提供丰富的营养，加速伤口的愈合，增加了皮肤的抗拉力，使伤口表面光滑无结痂，并且减少了再次怀孕胎盘前置的风险，使产妇全身都有一个较好的改善。
