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别让过节成过劫
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洋节日圣诞刚过，元旦即来
似乎从欢腾的平安夜开始，便开启了节日模式。年底的各种总结检查，以及变幻莫测的“霾”先生，也阻挡不了聚会的脚步。好友聚，亲友聚，同学聚，朋友聚…聚会接踵而至。
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大家聚在一起免不了大吃大喝，除了兴奋快乐之外，可要小心急性胰腺炎的发生!
如果在一次进餐时摄入大量的蛋白质，就有可能引发严重的急性胰腺炎。如果在吃大量蛋白质食物的同时，又过量饮酒，则引起急性胰腺炎的机会更大。
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患糖尿病很大程度上要看胰腺炎的炎症程度，要想不得糖尿病，保护好胰腺很重要。
在这里专家提醒大家，暴饮暴食和酗酒是急性胰腺炎的常见病因，临近节日，清淡饮食，少吃脂肪类、高胆固醇类食物，限制饮酒，能很好的避免疾病的发生。
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胰腺有什么作用?
胰腺是我们身体腹部深处一个非常不显眼的器官。胰腺虽小，但作用非凡，它是人体中重要的器官之一，它的生理作用和病理变化都与生命息息相关。
胰腺隐居在腹膜后，知名度远不及胃、十二指肠、肝、胆。但胰腺分泌的胰液中的消化酶，在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消化。
实际上胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。
外分泌腺分泌胰液，有消化蛋白质、脂肪和糖的作用；
内分泌腺由胰岛组成，有调控血糖、抑制胃肠运动和胆囊收缩的作用。
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为什么会得上胰腺炎
造成胰腺炎的原因有很多。主要有酗酒、暴饮暴食、胆道疾病、创伤等。值得一提的是，因胆结石导致的胰腺炎，即胆源性胰腺炎占发病人群的比例也较高。一旦发生急性胰腺炎，如治疗不彻底，就会形成慢性胰腺炎。
胰腺炎症状
1
腹痛：急性胰腺炎多数为突然发病，表现为剧烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人会感觉上腹及腰背部有“束带感”。
2
恶心呕吐：发病之初即出现，其特点是呕吐后不能使腹痛缓解。呕吐的频度与病变的严重程度相一致。水肿性胰腺炎，不仅有恶心还常呕吐1～3次不等;出血性胰腺炎时，则呕吐剧烈或为持续性频频干呕。
3
全身症状：可有发热，黄疸等。水肿性胰腺炎，可不发热或仅有轻度发热;出血坏死性胰腺炎则可出现高热。
有极少数患者发病非常急骤，可能无明显症状或出现症状不久，即发生休克或死亡，称为猝死型或暴发性胰腺炎。
因此，一旦出现类似症状，医院。一旦确诊为急性胰腺炎，就必须及时住院，接受正规治疗。
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对于急性胰腺炎患者
在饮食方面要特别注意
急性期要完全禁食，待症状逐渐缓解，可进食无脂蛋白流质饮食，如面汤、米汤、菜汁、稀汤面等，以后可逐渐改为低脂半流质饮食。此外，患者须忌食油腻性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等，忌食刺激性、辛辣性食物，并绝对禁烟酒。
接受治疗康复出院后，即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已完全康复。在胰腺炎恢复期，炎症只是局限消退，而炎性渗出物往往需要3到6个月才能完全被吸收，因此，出院后的恢复、调理非常重要。
适宜饮食注重胰腺健康
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1宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。
2
宜吃增强免疫力的食物，如山药、香菇、大枣等。
3
宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
温馨提示：预防胰腺炎，要针对其致病原因，少饮酒、避免暴饮暴食以减少胰腺负担、预防或及时治疗胆道疾病、养成良好的饮食习惯、调整合理的饮食结构，就能有效避免胰腺炎发生。
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