中秋佳节，饮食须健康，谨防节日病，有

中秋佳节将至，许多市民都会准备应节的食品和佳肴，节日过后，节日病突显，专家提醒市民，一定要理性过节，过一个健康节。月饼一定是中秋节的主角，即使是平时不爱吃甜食的人也会尝几块，老人和孩子就最爱。医院营养科周佩明副主任医师提醒市民，月饼是应节食品，有些人不能多吃，甚至不能吃。

1、糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品。糖尿病患者要坚持不吃月饼。

2、胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸对溃疡愈合不利，不食为宜。

3、对肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人，也要尽量少吃或不吃月饼为好。因为这些人群食了月饼后。血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。

4、有龋齿的病人：尽量少食月饼，吃完后立即刷牙清洁牙齿。

5、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人，吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。

6、胆结石病人：吃月饼会刺激胆汁，易引起胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼。

7、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。

周佩明副主任医师特别提醒一些糖尿病患者：无糖月饼也別多吃。对血糖控制比较好的患者，可以适当吃点月餅，但要遵循下面几条原则：

1、看清配料，吃低糖低脂的。

2、少吃，适当尝下味道，感受一下气氛就行了。吃月饼的同时还要减少饭量，喝些茶水，以帮助消化和解腻。”

因为无糖月饼尽管没有加入蔗糖，但油脂含量还是相当高，总热量也高，所以一样不能多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化后会变成葡萄糖，还是会升高血糖，所以不要以为是无糖的月饼就可以多吃，糖尿病病人吃无糖月饼一次也只可吃1/4。

糖尿病人保持血糖的正常很重要，首先不要打乱日常生活的均规律，不改动标准的进餐时间和服糖尿病药物的時間。改动进餐时间应及时调整服用药物。其次，不要过量进食，坚持散步等体育活动。注射胰岛素的患者，要根据进食量调整胰岛素剂量。秋天吃蟹秋天也是吃蟹的好时节，特别是中秋节，市民也会买来品尝，周佩明副主任医师提醒，蟹虽然鲜美，但在吃的时候特定人群一定要注意。周佩明副主任说，蟹肉性寒，蟹黄胆固醇高，过敏体质的人、脾胃虚寒的人，患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人，慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃。吃的时候加点姜蒜茸醋，以去其寒意。吃完蟹后如果肠胃有点不舒服，可以用生姜数片煮水趁热喝下去，有一定的暖胃功效。

另外，吃大闸蟹忌与以下食物同食：

大闸蟹与柿

不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象;

大闸蟹与梨

伤人肠胃;

大闸蟹与花生仁

易致腹泻，故大闸蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱者，尤应忌之;大闸蟹与泥鳅，《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃，其生化反应亦不利人体;

大闸蟹与香瓜

与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

中秋节后跟着说是国庆节，市民要杜绝“节日病”，老人更要注意食物的合理搭配，吃得好更要吃得健康，过一个快乐又健康的节日。

来自：医院通讯员严小玲

佛山健康（foshan_health）

长按







































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