吃出来的胰腺炎

节目预告

合家团圆的春节，各种应酬、聚会增多，在过度饮食和酒精的刺激下，胆结石、酒精、油腻食物等因素影响了胰液正常分泌和排泄，会导致胰液反流，造成急性胰腺炎，危及生命。

今天下午3：00播出的《活到岁》节目，将邀请医院胆胰疾病诊疗中心主任王巍，为您讲述节日里的急诊—“说说胰腺炎”，欢迎收听。

胰腺炎是一种相当严重的疾病，死亡率非常高，要想避免胰腺炎的“骚扰”，就必须对其有一个全面的认识。

1胰腺炎也有急慢性之分

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。但因为有急慢性之分，需要注意甄别。

1急性胰腺炎：

临床上多见的是急性胰腺炎，又可进一步分为水肿型和出血坏死型。急性水肿型胰腺炎病情相对较轻，主要表现为左上腹腹痛、恶心呕吐，在病理上的改变是以渗出、水肿为主的，治疗以及预后相对较好。

而出血坏死型胰腺炎属于重症胰腺炎，除以上临床表现外，还会有血压下降乃至休克、腹部出现青紫色或者青灰色的瘀斑等。好发于中年男性。

2慢性胰腺炎：

慢性胰腺炎是指胰腺反复性或持续性炎症，可分为慢性复发性胰腺炎和慢性无痛性胰腺炎两种。多见于40岁以上患者，男性发病率明显高于女性；病程长，数年或数十年各不相同，初期为相对无症状期和发作期交替出现。临床表现可出现腹痛、胰腺钙化、胰腺假性囊肿、脂肪泻及糖尿病五联征。

2胰腺炎发作是何病因

胆结石致胰液引流不畅、反流可使胰腺发炎；暴饮暴食也是急性胰腺炎的另一个重要发病因素。

暴饮暴食或酗酒会促使胰液大量分泌，酒精进入十二指肠会引起乳头水肿和奥狄氏括约肌痉挛，于是没有“出路”的胰液对胰腺进行“自我消化”；

合并胆石症者也可因胆汁反流或是胰液“出路”不畅发生急性胰腺炎；

其次还有高脂血症、高钙因素、创伤因素、缺血因素及药物等也可引起急性胰腺炎。

生活饮食上应该注意些什么呢？

急性胰腺炎预防的关键在于合理饮食，避免过量饮酒，尤其不要酗酒及暴饮暴食。特别是有胆道疾病的患者，更应注意饮食清淡，严格戒酒。

慢性胰腺炎患者要少食多餐。高血压、高脂血症患者应控制拼酒，或在一顿饭里吃大量鸡鸭鱼肉等高蛋白质及高脂肪类食物等，多吃素食，这样可以降低患胰腺炎的几率。

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很多人都很想了解胰腺炎早期症状，以便在身体出现状况时，医院诊治而不耽误病情。

胰腺炎早期症状多数为突然发病，表现为剧烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人觉上腹及腰背部有“束带感”。

水肿性胰腺炎：腹痛多为持续性伴有阵发加重，可不发热或仅有轻度发热，不仅恶心，还常伴有呕吐。

出血性胰腺炎：腹痛十分剧烈，常伴有休克，呕吐剧烈或为持续性频频干呕，可有发热、黄疸等。

出血坏死性胰腺炎：可出现高热，若发热不退，则可能有并发症出现，如胰腺脓肿等。