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春节这么吃,健康又顺畅



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春节这么吃,健康又顺畅~

春节将至

阖家团圆的好日子

在这里给大家拜年啦~

在这个喜庆圆满的日子里

您家的餐桌是不是已经摆满了丰盛大餐?

面对美食如何既能吃好又能吃得健康呢?

刘医生给您支支招!健康过大年,饮食原则心里念

(1)注意饮食卫生食材新鲜

(2)正确加工食物避免食物中毒

(3)不要暴饮暴食

(4)饮酒需克制切勿混合饮酒

(5)饮食结构荤素搭配

(6)预防消化道异物若有不适请及时就医

(7)尽量保证规律作息莫贪玩少熬夜

老年人春节饮食请注意

老年人由于年龄偏大,胃肠道功能逐渐衰退,牙口咀嚼能力差,且很多患有高血压等慢性病,所以也要根据他们的生理特性,额外注意饮食搭配和营养摄入:

(1)少盐、味精、酱油等调味料,善用其他烹饪方式

(2)控制膳食总量,不宜过饱

(3)饭菜以松软适口为主

(4)注意量的克制与质的选择

小朋友春节饮食请注意只强调一个重点:把好“零食饮料关”。

父母可以有选择地购入健康零食,如奶酪、酸奶、坚果等。不要在两餐之间让孩子吃太多零食容易引发儿童的肠胃功能紊乱,造成孩子胃口越来越差。

碳酸饮料尤其是冷饮,饮用过多,会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力。果汁类软饮里含有大量糖分,过多饮用也会影响宝宝的食欲。在家中时,最好是用新鲜的水果自榨果汁当饮料喝,这样既解馋又补充了维生素。

胆囊炎/胰腺炎患者春节饮食请注意

(1)低脂饮食为主,严格限制动物性脂肪摄入,胆囊炎患者的胆汁分泌存在问题,而人体脂肪消化和吸收,需要胆汁的帮忙,因此消化脂肪的功能也会相应减弱很多,过多摄入脂肪,会增加胆囊负担。但可以适度食用“高生物价蛋白质”,像豆制品、鱼虾类瘦肉、蛋清等等食物。

(2)严禁食用胆固醇含量高的食物,如动物肝脏、蟹黄、蛋黄等食物。

(3)少食用刺激辛辣的食物和强烈的调味品,如辣椒、洋葱、酒精等。

(4)多吃高纤维食物:叶蔬菜、萝卜、火龙果等水果、香菇木耳等菌菇类。

肠胃炎患者春节饮食请注意

禁食生冷海鲜,减少使用刺激食品,如辣椒、花椒、食醋、葱姜蒜末等等。不喝浓茶、咖啡、可乐等刺激性饮料。

便秘及肠梗阻患者节日饮食

(1)多吃富含高纤维素的瓜果蔬菜:苹果、香蕉、火龙果、芹菜、菜花、菠菜、南瓜等等。

(2)戒烟戒酒,不吃肥腻以及过黏过硬的食物。

(3)每日保持8杯水的日常饮用量,节日期间也可以适度体育锻炼。

心脑血管疾病/高血压/糖尿病等慢性病患者春节饮食请注意

保持日常饮食注意事项,切勿过量饮酒、饮食不规律、熬夜过度劳累、用药不规范,容易引发病情加重或出现急性并发症等问题。

※特别提醒如果您服用了头孢类抗生素(服药期间or停药两周内)不宜饮酒,以及一些包含酒精的食物,如酒心巧克力、醉虾等。

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